Wpis

środa, 04 lutego 2015

PAPRYKA Z KURCZAKIEM, KASZĄ KUSKUS I WARZYWAMI W SOSIE MILD CURRY firmy PATAK'S

Dziś zapraszam na danie z Indyjskim Sosem PATAK'S i filmowy wieczór we dwoje :)        w ramach konkursu „Przepis na idealny wieczór” organizowanym na stronie zblogowani.pl.  Chodzi o stworzenie przepisu na idealny wieczór filmowy z dobrym jedzeniem, czyli należy przygotować danie z wykorzystaniem jednego z sosów PATAK'S. Wybrałam sos Mild Curry.
Przyznaję, że nie mam doświadczenia z kuchnią indyjską, ale podjęłam to wyzwanie łącząc smaki polskie z indyjskimi :)  Papryka faszerowana kurczakiem, kaszą kuskus i warzywami, i Indyjski Sos Mild Curry okazało się idealnym połączeniem.                    Całość smakowała wyśmienicie!
...a skoro sos Mild Curry to i film "Smak Curry" :)
Bohaterka filmu zgodnie z maksymą „przez żołądek do serca” dla swojego męża tworzy nową potrawę, a co on na to? No niestety danie trafia do... ( nie będę zdradzać szczegółów). Co z tego wyniknie zobaczcie sami :)
Zapraszam na  Seans Filmowy z PATAK'S, wystarczy tylko:
* Kupić sos marki Patak's (350g) i zrobić zdjęcie paragonu (paragon zachować)
* Zarejestrować zakup na stronie Pataks.pl
*  Dodać zdjęcie paragonu,
* Po otrzymaniu unikatowego kodu VOD wysłanego mailem można wejść na stronę cineman.pl/pataks i spośród kilkuset dostępnych tam filmów, wybrać film dla siebie :) ... promocja trwa do 28 lutego.

2 papryki,
25 dkg. fileta z kurczaka,
3 łyżki kaszy kuskus,
2  cebulki dymki ze szczypiorem,
1 średni pomidor,
1/2 puszki kukurydzy konserwowej,
1/2 pęczka pietruszki,
1 łyżeczka kolendry,
2  łyżki startego żółtego sera, np. goudy,
3 łyżki oleju,
1 słoik Indyjskiego Sosu PATAK'S  Mild Curry (350g.)
sól i pieprz.

Kaszę kuskus zalać taką ilością osolonego wrzątku , aby wody było 0,5 cm. ponad poziom kaszy.
Odstawić na 5 min, do napęcznienia. Przemieszać, przestudzić.
Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Pietruszkę opłukać i posiekać.
Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w drobną kostkę.
Cebulkę  dymkę opłukać, osuszyć i posiekać. Przesmażyć na na łyżce oleju wraz z mięsem.
Paprykę dokładnie umyć, odkroić płasko część tuż przy ogonku i oczyścić środek. Odkrojone góry pokroić w kostkę,
Zawartość patelni, kaszę kuskus, pomidor, odsączoną kukurydzę, pietruszkę, zioła  i posiekane części papryki wsypać do miski, dodać, starty ser, wymieszać.
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Farszem napełnić papryki. Można wierzch dodatkowo posypać startym serem. Włożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
Nagrzać piekarnik do 200 st. Wstawić naczynie z paprykami i dusić 30 min.
Pod koniec duszenia na wierzch każdej papryki nałożyć po łyżce sosu Patak's,  pozostały wlać do naczynia z paprykami, zmniejszyć temperaturę do 180 st. i razem jeszcze dusić przez ok. 10 min. Jeśli pozostało nam trochę farszu, to można również dorzucić go do sosu.
Po tym czasie wyjąć, ozdobić zieleniną i podawać raz z sosem, gorące.
Smacznego!

zBLOGowani.pl

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
lucynako
Czas publikacji:
środa, 04 lutego 2015 09:17

Polecane wpisy

  • NALEŚNIKI Z POMARAŃCZAMI

    Jak urozmaicić zwykłe naleśniki z serem? Wystarczy do ciasta naleśnikowego wsypać trochę skórki pomarańczowej, a do nadzienia małe plasterki pomarańczy przesmaż

  • KLPOSIKI PO MEKSYKAŃSKU W WARZYWACH

    Aromatyczne małe klopsiki przyprawione na sposób meksykański idealne komponują się z Mieszanką Meksykańska Hotrex. Potrawa smaczna i syta, a jednocześnie bardzo

  • KURCZAK CURRY ZAPIEKANY Z BANANAMI W SOSIE SEROWYM

    Dzisiaj po raz kolejny zapraszam na danie z dodatkiem kremowego serka Arla Apetina. To propozycja obiadowa w ramach konkursu "Tajemny składnik - co na obiad? Ap

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość terenia57 napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2015/02/04 13:26:16:

    świetny przepis tylko chęci mieć i zrobić

  • Gość bogus napisał(a) z 185.53.155.* komentarz datowany na 2015/02/04 18:36:50:

    mniam, poproszę taką papryczkę

  • Gość nati napisał(a) z *.dynamic.gprs.plus.pl komentarz datowany na 2015/02/04 19:15:35:

    wygląda na bardzo smaczne, czas wypróbować

Dodaj komentarz

Kalendarz

Lipiec 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Opcje Bloxa